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藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做

藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做

食材明细

主料
  • 蒜苔 (1把)
  • 鸡胸 (1块)
辅料
  • 藤椒油 (30ml)
调料
  • 生抽 (15ml)
  • 白糖 (10g)
  • 料酒 (20ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法步骤

  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做 第2张

    1、鸡胸肉准备蒜苔洗净。

  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做 第3张

    2、蒜苔去除头尾切一厘米小丁,鸡胸切丁放入淀粉料酒盐腌制十分钟。

  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做 第4张

    3、锅中放藤椒油,然后放入鸡胸丁。

  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做 第5张

    4、炒至变色捞出备用。

  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做 第6张

    5、锅中留油炒蒜苔至断生,然后放入炒好的鸡丁。

  • 藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法 藤椒油蒜苔炒鸡丁怎么做 第7张

    6、放生抽料酒白糖炒匀,最后淋水淀粉炒匀即可。