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土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做

土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做

炎热夏季,在厨房做美食确实是件不容易的事情,今来道:土豆烧鸡腿,不用明火,也可以很美味,解决了在厨房烧菜大汗淋漓的样子,不管天气如何,美食必不可少呢!

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 香菇 (适量)
  • 姜片 (适量)
调料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 千禾红烧酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆烧鸡腿的做法步骤

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第2张

    1、香菇洗净提前泡发好备用。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿洗净划两刀,加入适量盐,黄酒,胡椒粉,酱油,蚝油搅拌均匀腌制一晚(冰箱冷藏保存)。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第4张

    3、土豆洗净去皮切块备用。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第5张

    4、把土豆平铺在电压力锅内,调入适量盐。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第6张

    5、把腌好的鸡腿放入,香菇撕小块放入,姜片,适量清水,剩余的料汁淋入,再淋上少许食用油。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第7张

    6、电压力锅启用电源,按米饭键煲十五分钟即可。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第8张

    7、时间到,调至保温键。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第9张

    8、待阀落下打开,香喷喷的土豆烧鸡腿完美呈现。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

1、香菇洗净提前泡发好备用!
2、鸡腿划两刀,加入调味料腌制一晚(冰箱冷藏保存)