“蒜香排骨焖鸡蛋胶,好吃到爆,关键是一学就会。养颜活血、增强体质,胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
网红鸡蛋胶焖排骨的做法步骤
1、鸡蛋胶提前泡发好。
2、排骨洗净,加盐腌制半小时。
3、油烧热加入蒜头。
4、排骨翻炒至变色。
5、加鸡蛋胶淋上酱油,加一勺老干妈豆豉酱。
6、加一碗水大火焖半小时。
7、收汁装盘。
8、微微香辣粘嘴,好快到停不下筷。
小窍门
简单,好吃,大火焖到汁干就好关火。喜欢给我留言。