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排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做

排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做

排骨蒸出来的口感实属另一番风味。

食材明细

主料
辅料
  • 生姜 (1块)
  • 干大蒜 (1个)
  • 小葱 (2根)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 未知 (难度)

排骨焖饭的做法步骤

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第2张

    1、排骨剁成大小均匀的块状;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丁;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第4张

    3、排骨煮掉血水;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第5张

    4、沥干水的排骨加入姜末、蒜末、老抽、酱油等调料抓匀腌制二十分钟;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第6张

    5、炒排骨;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第7张

    6、排骨炒至金黄色加入胡萝卜丁;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第8张

    7、淘米后将锅中排骨萝卜一同放进电饭锅,水量比平时多一点,漫过排骨胡萝卜;

  • 排骨焖饭的做法 吃了满嘴香的排骨焖饭 排骨焖饭怎么做 第9张

    8、按精煮键煮饭步骤,指示灯跳了,再焖十分钟,一锅香气四溢的排骨焖饭就好啦