肉末炒嫩笋的做法 肉末炒嫩笋怎么做
食材明细主料猪肉末（200克）姜（适量）朝天椒（3个）青椒（适量）嫩笋（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒嫩笋的做法步骤1、准备食材2、把所有食材切成丁3、锅烧热，放油，放入姜末和朝天椒粒，炒香4...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
肉末鸡蛋炒芦笋的做法 肉末鸡蛋炒芦笋怎么做
食材明细主料芦笋（适量）肉末（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净2、将芦笋切成段3、将芦笋用开水焯一下4、鸡蛋打散5、锅中放油将鸡蛋...
莴笋炒肉末的做法 莴笋炒肉末怎么做
“一道清淡的，清脆爽口的家常菜！”食材明细主料莴笋（两根）肉末（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒肉末的做法步骤1、大蒜去皮切块，肉末准备一些备用。2、莴笋去皮切片备用。3、油锅...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
肉末香干炒莴笋的做法 肉末香干炒莴笋怎么做
食材明细主料肉末（50克）香干（2块）莴笋（1根）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末香干炒莴笋的做法步骤1、食材：肉末、香干、莴笋（已去皮清洗）2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。3...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
火麻仁肉末炒嫩笋的做法 火麻仁肉末炒嫩笋怎么做
“虽然能够吃到嫩笋的季节已过，但用盐腌制的笋却仍能保持鲜嫩状态。将笋用清水浸泡并多次换水去除咸味，用肉末、小米辣一同翻炒并适量调味，最后再放上火麻仁增香，鲜上加鲜，应该是名符其实的人间美味了吧！”食材明细主料嫩笋...
嫩笋炒肉的做法 嫩笋炒肉怎么做
“竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂肪、低糖、...
肉末嫩豆腐的做法 【肉末嫩豆腐】 肉末嫩豆腐怎么做
“这种盒装的内酯豆腐，在我们家餐桌出现率挺高的，主要是做起来简单方便，特别是这种做法，做早餐是好吃又快手，有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗，配点油条或馒头，吃起来好满足。”食材明细主料内酯豆腐（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
正宗韩式炒牛肉的做法 正宗韩式炒牛肉怎么做
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...
酸菜肉末炒小笋的做法 酸菜肉末炒小笋怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。无竹使人俗，无肉使人瘦；若要不俗与不瘦，餐餐笋烧肉🤗”食材明细主料小笋（300g）肉末（50g）辅料酸菜（30g）朝天椒（3个）韭菜（30g）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
肉末炒莴笋的做法 肉末炒莴笋怎么做
“莴笋这东西蛮好吃的，只要不把她煮烂软，都好吃。”食材明细主料莴笋（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）调料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮，切条...
肉末炒黄瓜莴笋的做法 肉末炒黄瓜莴笋怎么做
食材明细主料肉末（适量）黄瓜（两根）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末炒黄瓜莴笋的做法步骤1、肉末，黄瓜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入黄瓜一起煸炒。4、加入少许盐。5、...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
肉末炒竹笋的做法 肉末炒竹笋怎么做
食材明细主料肉末（适量）竹笋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒竹笋的做法步骤1、竹笋焯水后切片。2、锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒。3、炒至肉末变色后放入竹笋。4、翻炒均匀。5、加...
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
肉末炒双笋的做法 肉末炒双笋怎么做
食材明细主料肉末（80g）莴笋（半根）春笋（100g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒双笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片。2、春笋切片，葱切片。3、春笋冷水下锅再煮一下。4、煮开捞出...
莴笋肉末炒饭的做法 莴笋肉末炒饭怎么做
“中午，家中就只有我和弟弟在家，煮饭，瞧见昨晚未吃完的米饭，倒了可惜，就取来莴笋干，与肉末炒着吃了，还配了冬瓜汤。”食材明细主料莴笋干（80g）肉末（30g）米饭（2大碗）辅料料酒（10g）配料水（15g）盐（2g）味精（5g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...