网红红薯千层蛋糕的做法 网红红薯千层蛋糕怎么做

“好吃低卡路，同时地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

网红红薯千层蛋糕的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、烤箱预热180度。

• 3、红薯洗净，去皮，切片。

• 4、奶锅水开后放入，煮两分钟，捞起备用。

• 5、鸡蛋、牛奶混合。

• 6、搅拌均匀。

• 7、筛入低筋面粉。

• 8、搅拌均匀，备用。

• 9、红薯片裹一层蛋糊。

• 10、叠放在垫了油纸的六寸模具里。

• 11、叠放在垫了油纸的六寸模具里。

• 12、撒上杏仁片。

• 13、放入预热好的烤箱180度40分钟。

• 14、取出，脱模即可。

• 15、撒上防潮糖粉装饰一下。

• 16、成品图。

小窍门

1、红薯可用山药、苹果替换。
2、杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换。
3、文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考。