热菜

牛肉烧胡萝卜的做法牛肉烧胡萝卜怎么做

飘香香热菜 2.47W

牛肉烧胡萝卜的做法牛肉烧胡萝卜怎么做

食材明细

主料

牛肉（500克）
胡萝卜 （2根）

辅料

料酒（2勺）
生抽（1勺）
老抽（1勺）
蚝油（1勺）
葱（适量）
八角（少许）
桂皮（少许）
香叶（少许）
冰糖（少许）
干辣椒 （少许）
姜（少许）
蒜（少许）

调料

食用油 （适量）
盐（1勺）

微辣（口味）
烧（工艺）
三刻钟（耗时）
简单（难度）

牛肉烧胡萝卜的做法步骤

1、准备好食材备用。
2、牛肉下锅焯水。
3、锅中油预热，放入冰糖炒。
4、放入焯过水的牛肉煸炒。
5、放入生姜蒜子炒香。
6、放入辅料炒香。
7、放入两勺料酒。
8、放入一勺蚝油。
9、放入一勺生抽。
10、放入一勺老抽。
11、倒入清水放入胡萝卜大火煮开，小火焖煮20分钟，加入一勺盐焖煮10分钟即可。
12、成品图。

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