牛肉炖胡萝卜的做法 牛肉炖胡萝卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炖胡萝卜的做法步骤

• 1、牛肉一斤准备。

• 2、切块放水中泡出血水。

• 3、转入锅中加水煮开去除浮沫。

• 4、加入葱姜炖煮一个小时，至牛肉可以用筷子戳入。

• 5、胡萝卜去皮切块。

• 6、电饭煲中放入焯好水的牛肉以及胡萝卜块。

• 7、放入香叶，葱姜蒜，八角草果，桂皮以及生抽，老抽，料酒，白糖。

• 8、加入适量的水烧开。

• 9、炖一个小时，最后收汁即可。