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好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鲜芋仙是非常出名的甜品店,大家都知道里面的芋圆是最好吃的吧。嘿嘿,喜欢吃芋圆的朋友们今天可是你们的福利时间到了。今天要教大家自己制作芋圆。所以大家学会后就可以自己在家里面做啦。这就是好吃的三彩芋圆。这可是非常省钱的哟。自己在家做也有乐趣。

主料

芋头 :200
紫薯200
木薯粉 :600
红薯 :200

辅料

白砂糖 :适量

具体步骤

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将红薯,紫薯和芋头去皮洗净,切片,手指厚度

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第3张

2.放入蒸锅中,隔水蒸熟

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第4张

3.将蒸熟的红薯放入保鲜袋中,用擀面杖碾成泥

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第5张

4.碾好的红薯泥加入适量白糖,快速拌匀

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第6张

5.加入200g木薯粉

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第7张

6.然后揉面,揉至软硬适中,取一小团

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第8张

7.搓成长条,然后切粒,(做这一步时,剩下的面团可以用保鲜膜盖起来,防止变干)

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第9张

8.按以上步骤做出香芋和紫薯口味的芋圆

好吃的三彩芋圆怎么做好吃又简单 第10张

9.最后烧小半锅清水,将做好的芋圆放入煮熟,按口味加入适量白糖

烹饪技巧

1、做步骤7时,剩余的面团可以用保鲜膜盖着,防止变干。