茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎么做 飘香香 热菜 2.9W 大中小设置文字大小 “外酥里嫩，味道特别鲜美！下饭好菜。” 食材明细主料茄子 （1条）瘦肉 （100克）鸡蛋 （2个）辅料葱 （2根）姜 （1块）蚝油 （适量）食盐 （适量）花生油 （适量）淀粉 （适量）咸鲜 （口味）煎 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）茄盒的做法步骤1、准备好食材2、猪肉剁末3、葱切末4、肉末中加入鸡蛋清、葱花、蚝油、盐、淀粉顺时针搅拌均匀备用5、茄子切成连刀两片6、将肉馅夹入茄子内7、剩下的蛋黄再打入一个鸡蛋打散，加少许淀粉、盐搅拌均匀8、将带馅的茄子盒放入鸡蛋液中沾一圈9、热锅下油，放入茄盒小火慢煎10、煎至一面金黄后小心翻煎另一面11、出锅即可享用小窍门小火慢煎，可盖上锅盖易熟。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦 TAG标签：茄盒的最正宗做法 茄盒 茄子 茄盒的做法 茄盒怎么做好吃 茄盒的家常做法 茄盒的做法步骤 茄子盒 茄盒怎么做 #
