煎茄盒的做法 煎茄盒怎么做

“煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉馅，放自己做的香肠，肉质鲜嫩，很好吃，简单健康美味。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎茄盒的做法步骤

• 1、茄子火腿肠。

• 2、两勺面粉，两勺淀粉，用水调成比酸奶稠点。

• 3、茄子却成两厘米中间却一刀，不要却段，把火腿肠片夹里。

• 4、调好的面湖，每个茄盒都裹上面湖。

• 5、裹上面湖，放不沾锅煎。

• 6、比平时炒菜多放点油，煎成两面金黄。

• 7、煎好取出。

• 8、不沾锅不要放油，到入番茄酱。

• 9、慢火，到入煎好的茄盒。

• 10、均匀裹上番茄酱撒上葱花出锅。

• 11、成品好吃。

• 12、成品。