茄盒子的做法 茄盒子怎么做

“美味好吃的茄盒子。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄盒子的做法步骤

• 1、土豆洗好放盆中放盐煞出水分。

• 2、攥干水分。

• 3、切细不用太细。

• 4、准备肉剁细。

• 5、洗好的韭菜控好水分。

• 6、切末。

• 7、把所有材料放入盆中控出的土豆淀粉。

• 8、加盐油酱油。

• 9、搅拌均匀调好的馅。

• 10、准备两个茄子。

• 11、切片第一刀不要切到底第二刀切到底。

• 12、像这样。

• 13、包上馅。

• 14、包好的茄盒子。

• 15、全部包好的。

• 16、现在开始调糊。

• 17、糊一定不要太稀。

• 18、不然挂不上我调的有点稀了😂😂又加了点面。

• 19、电饼铛中少刷油，因为馅里有肉，并且茄子非常吸油。

• 20、煎好翻面。

• 21、两年金黄。

• 22、出锅。

• 23、这是我最喜欢吃的。