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圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做

圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做

陕西家常美味:圆茄青椒盒子,有主食有菜,一举两得哦!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • 碱粉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 圆茄 (一个)
  • 青椒 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

圆茄青椒盒子的做法步骤

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第2张

    1、适量面粉,加温水溶化发酵粉,和成面团醒发两倍大小。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第3张

    2、发酵后加入碱粉。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第4张

    3、揉匀二次醒发十分钟。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第5张

    4、圆茄青椒和葱备用。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第6张

    5、菜品均改刀切碎,圆茄去水,放入姜粉和五香粉,用热油淋入激出香味儿。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第7张

    6、加入蚝油和盐调味拌匀。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第8张

    7、醒好的面改刀同等大小擀皮。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第9张

    8、剂子上放入馅料,对边捏紧压出花边。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第10张

    9、依次包好入电饼铛上。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第11张

    10、煎制两面金黄色,熟透即可。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第12张

    11、家常美味,请您品鉴。

  • 圆茄青椒盒子的做法 圆茄青椒盒子怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!