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鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做

鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做

青笋在秋季成熟,清热降燥,和鸡杂一起炒,特别鲜美。

食材明细

主料
  • 鸡杂 (50g)
  • 青笋片 (50g)
辅料
  • 芹菜段 (1勺)
  • 蒜片 (1勺)
  • 姜丝 (1个)
  • 泡椒 (1勺)
调料
  • (适量)
  • (3勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡杂炒青笋片的做法步骤

  • 鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做 第2张

    1、把青笋片切成小条。

  • 鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做 第3张

    2、油热以后,把鸡杂倒入爆香,再放入芹菜段、蒜片、姜丝和泡椒段炒香。

  • 鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做 第4张

    3、加入青菜片翻炒。

  • 鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做 第5张

    4、放入盐调味。

  • 鸡杂炒青笋片的做法 鸡杂炒青笋片怎么做 第6张

    5、出锅。青笋片特别脆嫩哦!