土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角—东北家常菜 土豆炖豆角怎么做

“白豆角和绿豆角相比，还是更加喜欢绿豆角，看着就有食欲”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆炖豆角的做法步骤

• 1、准备好酱油，花椒，大料，葱花，盐，味精，豆角，土豆切块

• 2、多放一些油

• 3、油热好，放葱花，酱油

• 4、放入豆角翻炒

• 5、豆角一定要炒变色

• 6、加入土豆，继续翻炒大概一分钟

• 7、加入适量水分，没过土豆和豆角为宜，加入花椒，大料，炖大概15分钟

• 8、汤汁耗尽，差不多就好了，注意，千万不要糊锅哟~加味精就可以啦

• 9、出锅啦

小窍门

放入的油要比做其他菜多一些