土豆炖西红柿豆角的做法 土豆炖西红柿豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆炖西红柿豆角的做法步骤

• 1、准备好豆角西红柿土豆备用。

• 2、豆角掰成小段洗净放盆里备用。

• 3、锅里放水烧开。

• 4、烧开水后，放入洗好的豆角焯熟。

• 5、土豆削皮洗净，西红柿洗净放盆里备用。

• 6、土豆切成薄片，再切成细条。

• 7、切好的土豆条放盆里备用。

• 8、西红柿切成块放碗里备用。

• 9、菜锅里放油烧热。

• 10、锅里油热后放葱姜爆香。

• 11、再放入焯好的豆角煽炒起来。

• 12、豆角煽炒后，再放入土豆条接着煽炒起来。

• 13、锅里放入鸡精，生抽再次煽炒起来。

• 14、放入西红柿和之前炒的土豆豆角煽炒后，盖锅盖焖一会儿。

• 15、打开锅盖，放入盐，再次炒一下，等汤汁收的快没了。关火。

• 16、盛到盘里。