东北家长菜，豆角炖土豆图解

一道有名的东北家常菜，可以加入任何自己爱吃的食材，也俗称东北大乱炖，可以加入排骨，里面的排骨也是软烂脱骨，配菜豆角和土豆也绝对下饭，没来过东北也一定要自己在家试一试东北菜，真的是绝了，都一起来试一试吧。

主料

油豆角 ：500g
土豆 ：一个

辅料

美极鲜味汁 ：一勺
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
白砂糖 ：适量

详细步骤：

第一步

起锅热油，加入切好的葱姜蒜。

第二步

加入东北油豆角和没过豆角的清水

第三步

加入美极鲜味汁一勺即可

第四步

加入适量盐。

第五步

加白砂糖。

第六步

下入洗净切好的土豆块

第七步

大火煮15分钟

第八步

关火前加入鸡精，翻拌均匀即可出锅

第九步

出锅撒上葱花

烹饪技巧：

喜欢吃辣的可以加上一些红辣椒。