家常土豆炖豆角的做法 家常土豆炖豆角怎么做

“今天做一个土豆炖豆角。用凯得宝的砂锅把土豆炖的非常非常的绵软，口感简直是帅炸啦。虽然是家常菜，但因为用了砂锅去炖，味道却不一样了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常土豆炖豆角的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、五花肉切厚片。

• 3、平底锅不放油，直接放肉片煸炒出油。

• 4、放入葱大蒜姜，继续翻炒至五花肉变色。

• 5、将五花肉盛出，用剩余的油煸炒土豆和豆角。

• 6、放入土豆，盖上锅盖再闷一会。

• 7、放入土豆继续翻炒翻炒至豆角变得翠绿。

• 8、放入豆瓣酱。

• 9、将五花肉放回锅中翻炒。

• 10、将豆瓣酱炒匀以后倒入料酒，稍微闷一会。

• 11、把材料转移到预热好的砂锅中。

• 12、在锅中加入热水。盖上锅盖儿，中火炖30分钟。

• 13、盖上锅盖中火闷闷。