鸡腿蘑炒肉的做法 鸡腿蘑炒肉怎么做

“番茄打底，营养又味好，颜色也漂亮，比番茄酱好，我从来不买，都是买番茄或西红柿，很鲜哟^^-”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡腿蘑炒肉的做法步骤

• 1、鸡腿蘑菇一包

• 2、菠菜，肉片，番茄块，葱末，甜面酱^^^备用

• 3、去掉老根，放入奶锅，加适量水(凉水放入蘑菇)

• 4、水开，就关火，把蘑菇捞到盛有凉水的盆里，清洗干净

• 5、捞出，控水备用

• 6、热锅凉油，5成热，放入十三香

• 7、放入葱，再放入肉

• 8、肉炒好，放入番茄煸炒

• 9、放入2勺甜面酱

• 10、煸炒出香味

• 11、放入鸡腿蘑煸炒

• 12、放入2平勺盐

• 13、倒入少许水

• 14、小炖一会(收汁)

• 15、放入菠菜

• 16、菠菜易熟，翻几下就好~放入鸡精，出锅了

• 17、成品~~~

小窍门

家常小炒，老少皆宜