小蘑菇炖鸡腿的做法 小蘑菇炖鸡腿怎么做 飘香香 热菜 8.36K 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡腿 （2个）小蘑菇 （适量）土豆 （1个）青椒 （1个）辅料盐 （适量）生抽 （适量）白糖 （适量）啤酒 （1罐）姜片 （适量）八角 （适量）花椒 （少量）白醋 （适量）味精 （适量）食用油 （适量）豆瓣酱 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切好，八角花椒洗好备用2、土豆切丁，青椒切片3、小蘑菇洗好备用4、鸡腿切好热水里焯一下捞出沥干水5、土豆青椒过油炸一下6、鸡腿过油炸一下7、炒锅里放适量食用油，把切好的姜片，花椒，八角，豆瓣酱，生抽放锅里翻炒8、把炸好的鸡腿，洗好的小蘑菇倒入炒锅翻炒，放适量料酒，白糖，醋之类的（都是根据个人口味放些调料）9、倒入一小罐啤酒10、随后放入炸好的青椒土豆倒入锅里盖锅盖一起炖一会儿11、出锅放少许味精，盛盘即可 TAG标签：小蘑菇炖鸡腿怎么做 炖鸡 蘑菇 小蘑菇炖鸡腿的做法 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤 小蘑菇炖鸡腿的最正宗做法 小蘑菇炖鸡腿 小蘑菇炖鸡腿的家常做法 小蘑菇炖鸡腿怎么做好吃 #
