好吃的番茄炒蛋盖浇饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：适量

辅料

香菇 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

锅入油，油热，关火，倒入鸡蛋液

油温会使鸡蛋呈半熟状态，开火，稍微翻炒一下鸡蛋，有点点没熟的时候，最嫩，搅碎，倒入番茄丁

加一小碗水，调味：盐，糖，胡椒，鸡粉。加盖小火约5分钟

在盘子里摆好米饭，将番茄鸡蛋浇在米饭上即可