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蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做

蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做

蘑菇烧鸡腿、麻辣鲜香、非常美味😋😋😋🤤
蘑菇:真菌门蘑菇科,蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。
鸡腿:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (3个)
  • 蘑菇 (300g)
辅料
  • 郫县豆瓣 (1勺)
  • 火锅底料 (1块)
  • 姜粒 (1勺)
  • 蒜泥 (1勺)
  • 大葱 (2颗)
  • 白酒 (适量)
  • 花椒 (1小把)
  • 八角 (2个)
  • 茴香 (1勺)
  • 山奈 (2颗)
  • 十三香 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇烧鸡腿的做法步骤

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第2张

    1、准备、把鸡腿切小块。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第3张

    2、锅中倒入少许油倒入鸡腿。翻炒均匀。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第4张

    3、下入,花椒炒香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第5张

    4、下入姜蒜末炒香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第6张

    5、下入白酒炒均匀。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第7张

    6、下入郫县豆瓣炒香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第8张

    7、下入火锅,底料炒均匀。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第9张

    8、下入葱段炒香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第10张

    9、下入三奈、八角茴香炒香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第11张

    10、下入13香,炒香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第12张

    11、到入适量清水煮10分钟。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第13张

    12、蘑菇用淡盐水泡洗干净。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第14张

    13、对半切开。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第15张

    14、10分钟后,下入蘑菇在煮20分钟。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第16张

    15、下入少许盐煮至收汁。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第17张

    16、麻辣鲜香。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第18张

    17、非常好吃。

  • 蘑菇烧鸡腿的做法 蘑菇烧鸡腿怎么做 第19张

    18、太诱人了。