口蘑炒鸡肉的做法 口蘑炒鸡肉怎么做

“煲汤留了几块鸡肉，本来是要煎的蘑菇就一起炒了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑炒鸡肉的做法步骤

• 1、鸡肉口蘑洗干净，口蘑划个十字，配料切好。

• 2、锅里倒适量油，可以少一点油，一片姜，煎炒鸡肉和口蘑。

• 3、煎成这样，然后口蘑软软的，口蘑受热会流汁水，不用担心焦，放少许盐。

• 4、倒入配料。

• 5、倒入耗油，炒断生，尝味道，出锅。