油豆角炖排骨的做法 【飞禽走兽】----油豆角炖排骨 油豆角炖排骨怎么做

“一道在东北非常普通的家常菜。油豆角与排骨互相入味，炖出的油豆角绵软爽口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油豆角炖排骨的做法步骤

• 1、油豆角洗净用手掰成段。

• 2、猪排洗净控水备用。

• 3、热锅下油，放入白砂糖小火炒化。

• 4、放入洗好的排骨。

• 5、炒上糖色。

• 6、加入剩余的调料。

• 7、大火烧开转小火盖盖炖30分钟。

• 8、再放入油豆角。

• 9、翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。

小窍门

油豆角最好用手掰不要用刀切。
喜欢吃土豆的还可以放上一些土豆一起炖。