红烧肉的做法 家常菜-红烧肉 红烧肉怎么做

“家庭做法，美味而不油腻，咸香适中。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧肉的做法步骤

• 1、五花肉切成块，入锅用开水过滤一下

• 2、冰糖，香叶，陈皮准备好

• 3、五花肉倒出，洗干净沥干水分备用

• 4、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香料炒出香味

• 5、倒入五花肉大火煸炒

• 6、加入一勺盐，一勺生抽，老抽煸炒均匀

• 7、加入适量盐

• 8、大火炖至50分钟，至大火收汁，捡出香叶。陈皮

• 9、盛入碟中，今天晚餐，一道好吃美味的家常菜。