热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 带皮五花肉 (500g)
辅料
  • (适量)
  • 冰糖 (10g)
  • (适量)
调料
  • 红烧汁 (70g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第2张

    1、五花肉500克。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第3张

    2、烫猪皮。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第4张

    3、定型。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第5张

    4、五花肉切块。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第6张

    5、倒入小石窖红烧汁。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第7张

    6、小火,可根据肉质和喜欢的口感不同,调整。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第8张

    7、可不加。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第9张

    8、收汁。

  • 红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做 第10张

    9、出锅。