红烧肉炖酸菜的做法 红烧肉炖酸菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧肉炖酸菜的做法步骤

• 1、二袋酸菜洗净控水。

• 2、昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。

• 3、投好的酸菜控水备用。

• 4、所有食材备用。

• 5、锅中热油加入葱花红椒爆出香味加入酸菜。

• 6、翻炒一会加入适量清水加入红焖肉大火烧开小火慢炖。

• 7、加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。

• 8、炖上二十分钟左右就差不多了。

• 9、家常炖菜就做好了，东北人最喜欢的一道家常炖菜。

• 10、成品上图。