青瓜木耳炒鸡蛋的做法 青瓜木耳炒鸡蛋怎么做

“非常简单下饭的快手菜”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 1、木耳泡发焯水切一下，黄瓜洗净切片。

• 2、鸡蛋2个打入碗中放点盐，滴两滴白酒去腥并且清香。

• 3、锅内热油倒入鸡蛋翻炒几下出锅。

• 4、放入木耳青瓜翻炒，用炒鸡蛋的余油即可，可淋几滴自然鲜酱油，不能多哟不然会影响鸡蛋的颜色。

• 5、倒入鸡蛋大火翻几下入盐。