鸡蛋木耳炒黄瓜的做法 鸡蛋木耳炒黄瓜怎么做

“家常小炒，色泽艳丽，营养低脂又美味～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤

• 1、木耳用温水泡发好洗净备用。

• 2、黄瓜洗净切成厚片备用。

• 3、鸡蛋打散加适量盐，料酒搅拌均匀备用。

• 4、热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。

• 5、锅内再次加入少许油，下木耳翻炒片刻，加入少许热水焖煮两分钟至熟。

• 6、放入黄瓜翻炒一分钟，加入适量盐，酱油调味。

• 7、放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

黄瓜易熟后放！