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香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做

香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (520克)
  • 香干 (2块)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香干烧排骨的做法步骤

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已清洗焯水)。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第3张

    2、香干。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第4张

    3、桂皮、大料、干辣椒、冰糖。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第5张

    4、将香干放在案板上切开,待用。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第7张

    6、随后,加一些清水,加点料酒,搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的香干翻动一下。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第9张

    8、然后,加点盐、生抽、冰糖。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第10张

    9、调味烧煮开。

  • 香干烧排骨的做法 香干烧排骨怎么做 第11张

    10、最后,烧至汤汁浓稠,即成。