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香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做

香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做

蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧

食材明细

主料
  • 牛蹄筋 (2根)
  • 青辣椒 (1个)
  • 红尖椒 (5个)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣红烧牛蹄筋的做法步骤

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第2张

    1、牛蹄筋提前浸泡

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第3张

    2、切成小块

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第4张

    3、放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出备用

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第5张

    4、切葱和辣椒

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第6张

    5、炒锅放油,爆香葱花和辣椒

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第7张

    6、倒入牛蹄筋翻炒

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第8张

    7、放入辣椒(如果不想吃软烂的辣椒可以后放)

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第9张

    8、放入调料表里的生抽,老抽等

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第10张

    9、放入适量煮牛蹄筋的汤,大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可

  • 香辣红烧牛蹄筋的做法 香辣红烧牛蹄筋怎么做 第11张

    10、出锅!