红烧牛蹄筋的做法 红烧牛蹄筋怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧牛蹄筋的做法步骤

• 1、蹄筋是买的已经煮好的，切成厚片。

• 2、热锅热油下入。

• 3、加一勺料酒爆炒一分钟。

• 4、加一勺酱油炒至上色。

• 5、加一大碗清水煮沸，加适量食盐。

• 6、煮至蹄筋软烂加一勺豆瓣酱炒匀入味，撒入香菜。

• 7、收汁淋入麻油即可。