关于蹄筋的餐饮精选

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腊八蒜烧蹄筋怎么做好吃又简单

腊八蒜烧蹄筋怎么做好吃又简单

2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蹄筋:适量辅料白皮蒜:适量青蒜:适量糖:适量红尖椒:适量料酒:适量姜:适量酱油:适量腊八蒜:适量具体步骤1.先看看原材料:买回的牛蹄筋切成坡刀片,红椒;青蒜切斜段...
麻辣蹄筋的做法 麻辣蹄筋怎么做

麻辣蹄筋的做法 麻辣蹄筋怎么做

2023-12-30
“猪蹄和牛筋,让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄(半只)牛筋(一斤)调料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蒜粒(适量)配料豆皮(适量)莲藕(适量)麻辣(口...
家常版酸辣蹄筋怎么做好吃又简单

家常版酸辣蹄筋怎么做好吃又简单

2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟火腿:25g水发兰片:25g蘑菇:25g姜米:15g胡椒粉:3g精盐:7g醋:25g葱花:5g酱油:5g味精:0.5克香油:3g水豆粉:25g鲜汤:750g猪油:50g辅料具体步骤1.火腿、兰片、蘑菇均切...
美味的开洋蹄筋冬瓜汤怎么做好吃又简单

美味的开洋蹄筋冬瓜汤怎么做好吃又简单

2020-04-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟开洋蹄筋冬瓜汤是非常美味又营养的一道汤,也经常出现在酒席上,非常适合老人和小孩吃,补充营养。多吃冬瓜对人十分有好处的,非常适合夏天吃,具有具有清热解...
红烧蹄筋怎么做好吃又简单

红烧蹄筋怎么做好吃又简单

2019-11-11
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料牛筋:1000辅料干辣椒:20个独蒜:5个生姜:10片八角:5个酱油:3铲料酒:2铲山奈:1颗香叶:1片小茴香:适量草菇:1个具体步骤1.准备的原料,牛筋过了水,如果是生的高压...
葱烧蹄筋的做法 葱烧蹄筋怎么做

葱烧蹄筋的做法 葱烧蹄筋怎么做

2024-02-05
“在超市想买鸡肝给宝宝吃,结果没有。看到牛蹄筋,想着炖烂了软糯入口肯定好吃!!!”食材明细主料牛蹄筋(3段)葱(3棵)胡萝卜(1块)辅料老抽(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧蹄筋的做法步骤1...
家常牛蹄筋的做法 怎么做好吃又简单

家常牛蹄筋的做法 怎么做好吃又简单

2020-03-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常牛蹄筋的做法其实是没有什么难度的,它里面的味道还是非常的辛辣的,,所以所以非常的适合用来当作下饭菜,而且里面的牛蹄筋他是非常的有嚼劲的,吃起...
美味的焖炒牛蹄筋怎么做好吃又简单

美味的焖炒牛蹄筋怎么做好吃又简单

2020-05-09
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟焖炒牛蹄筋这道菜其实说起来还是很简单的,这个简单我当然是说这个焖炒牛蹄筋的做法,另外重要的是这个焖炒牛蹄筋的味道是非常的美味了,真的特别的好吃,可...
栗子牛蹄筋的做法 强膝壮骨养生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎么做

栗子牛蹄筋的做法 强膝壮骨养生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎么做

2024-02-26
“早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个,再配上栗子强腰壮骨非常养生的一定冬季肉菜”食材明细主料牛蹄筋(适量)栗子(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜(适量)鸡精...
香卤牛蹄筋的做法 香卤牛蹄筋怎么做

香卤牛蹄筋的做法 香卤牛蹄筋怎么做

2023-12-30
“过年啦,各种卤味少不了。牛蹄筋是一道比较上档次的食材。吃起来口感也特别的好。把它用简单的方法卤制一下,配上辣椒面特别的美味。卤牛蹄筋呢一定要未放的重一点才能去除他的腥味儿才会好吃。”食材明细主料牛蹄筋(一...
滋补肉皮蹄筋汤怎么做好吃又简单

滋补肉皮蹄筋汤怎么做好吃又简单

2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉皮:半斤蹄筋:半斤肉丝:一小把辅料葱段:适量姜丝:适量蒜末:适量盐:适量味精:适量淀粉:适量麻油:适量具体步骤1.肉皮洗净,切小块2.蹄筋洗净,每根一分四3.肉丝用盐...
开洋蹄筋冬瓜汤的做法 开洋蹄筋冬瓜汤怎么做

开洋蹄筋冬瓜汤的做法 开洋蹄筋冬瓜汤怎么做

2024-02-05
“冬瓜最适宜夏天食用,冬瓜有较高的营养价值,具有清热解毒,利水消痰,除烦止渴和祛湿解暑等功效,我们喜欢用冬瓜搭配其它食材一起煲汤,这道汤里加入了蹄筋和开洋,不仅味道鲜美,而且营养丰富全面”食材明细主料冬瓜(300g)猪蹄筋(20...
热身菜-干锅牛蹄筋怎么做好吃又简单

热身菜-干锅牛蹄筋怎么做好吃又简单

2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛蹄筋:适量辅料生姜:适量盐:少许酱油:适量糖:适量味精:少许朝天椒:适量桂皮:适量八角:少许小葱(打成结):适量青蒜叶:适量具体步骤1.牛蹄筋入沸水中煮8分钟,捞出过...
牛蹄筋要煮多久才熟?牛蹄筋有什么营养价值?

牛蹄筋要煮多久才熟?牛蹄筋有什么营养价值?

2018-12-17
牛蹄筋你们喜欢吃吗?相信喜欢吃牛肉的人都会喜欢吃牛蹄筋,当然我也不例外,牛蹄筋不仅有韧劲,而且还有丰富的营养,可是在烹饪的时候是如果不能把把牛蹄筋做好,那么就会影响到口感的,所以今天跟大家介绍的就是牛蹄筋要煮多久...
牛蹄筋烧山药的做法 牛蹄筋烧山药怎么做

牛蹄筋烧山药的做法 牛蹄筋烧山药怎么做

2024-01-08
“之前就吃过烧烤的牛蹄筋,有的特别硬,去菜市场的时候刚好看到了卖酱肉的地方有卖,就买了一块。以为酱的会很硬。没有想到人家已经弄的很软了,吃着完全没压力。还不错,以后还会买了做”食材明细主料牛蹄筋(500g)上海青(10个)脆...
牛蹄筋的做法你会了吗

牛蹄筋的做法你会了吗

2018-12-01
牛蹄筋属于牛蹄上的一个韧带,是可以食用的,而且口感非常好,入口即化的感觉给味蕾带来丰富的享受。可以说是精华所在了,一般牛身上的部位都是可以食用的,而且都有各自的功效与作用。今天小编给大家介绍关于牛蹄筋的做法哦,一...
葱油牛蹄筋怎么做好吃又简单

葱油牛蹄筋怎么做好吃又简单

2020-01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水发牛蹄筋:适量辅料葱段:适量料酒:适量鸡精:适量盐:适量蚝油:适量姜丝:适量高汤:适量食用油:适量葱油:适量水淀粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将水发牛筋切成段,用...
好吃的牛蹄筋烧冬瓜怎么做好吃又简单

好吃的牛蹄筋烧冬瓜怎么做好吃又简单

2019-10-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蹄筋:适量辅料冬瓜:适量胡萝卜:适量洋葱:适量香菇:适量具体步骤1.备料:牛蹄筋,冬瓜,胡萝卜,洋葱,香菇,葱姜蒜,红辣椒。2.起锅热油,油7分热,放葱姜蒜和红辣椒,...
剁椒炒牛蹄筋的做法 剁椒炒牛蹄筋怎么做

剁椒炒牛蹄筋的做法 剁椒炒牛蹄筋怎么做

2024-02-24
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7...
牛蹄筋炖土豆的做法 牛蹄筋炖土豆怎么做

牛蹄筋炖土豆的做法 牛蹄筋炖土豆怎么做

2024-01-08
食材明细主料牛蹄筋(一斤)辅料土豆(一个)南瓜(一块)辣椒(一个)粉条(适量)酱油(一勺)蚝油(一勺)甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)白糖(半勺)料酒(两勺)牛肉粉(小半勺)小米辣(两个(干,湿均可))葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛...
蹄筋牛腩的做法 蹄筋牛腩怎么做

蹄筋牛腩的做法 蹄筋牛腩怎么做

2023-12-28
“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味,它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了,牛肉的香味经过长时间的烹煮,融合到牛蹄筋中,使得蹄筋肉香十足,牛蹄筋软糯出胶,汤汁浓稠包裹到牛肉上,造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重...
美味炖牛蹄筋怎么做好吃又简单

美味炖牛蹄筋怎么做好吃又简单

2020-12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时新鲜的牛筋的营养价值极为丰富,而且富有弹性,经过炖煮以后口感肥而不腻,多食用有益气补虚的作用。而且炖牛蹄筋制作方法非常简单快捷,所以喜爱美食制作的...
红焖牛蹄筋的做法 红焖牛蹄筋怎么做

红焖牛蹄筋的做法 红焖牛蹄筋怎么做

2024-01-04
“红焖牛蹄筋,营养美味,口感软糯劲道!”食材明细主料牛蹄筋(适量)土豆(一个)胡萝卜(一个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(一片)八角(一个)陈皮(一块)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单...
好吃的葱烧牛蹄筋怎么做好吃又简单

好吃的葱烧牛蹄筋怎么做好吃又简单

2020-01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱:100G牛蹄筋:300G生姜:2片切成丝绍兴料酒:适量盐:适量味精:适量生粉:适量辅料具体步骤1.如果想节约时间可以买半熟的牛蹄筋,但要注意别买那种没韧劲,白过头...
红烧牛蹄筋的做法 几个小窍门做出浓香入口即化的牛蹄筋——{红烧牛蹄筋} 红烧牛蹄筋怎么做

红烧牛蹄筋的做法 几个小窍门做出浓香入口即化的牛蹄筋——{红烧牛蹄筋} 红烧牛蹄筋怎么做

2024-02-27
“端午小假,没有工作忙碌,没有上网作业,好好闲散休整了几天……各位都休息的好吗?歇了几天没发东西,今儿liz厨房又开咯~~~~~~哈哈,欢迎各位常来串门哈!来认识下这次的主角——牛蹄筋(文摘自百度)蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠...