粿汁的做法 粿汁怎么做

“洪阳比较出名的小食之一，具有果皮韧而脆，清香爽口的特点，汤水鲜美，料也丰富。在流沙的街头，到处可见到“洪阳果汁”的小食店，可见“洪阳粿汁”颇受人们的青睐。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粿汁的做法步骤

• 1、准备好干的粿汁

• 2、自己做的排骨酱

• 3、锅里放些水，烧开后放入粿汁

• 4、煮到有点软后捞出

• 5、淋上排骨酱就好了

小窍门

粿汁是晾干的有点硬，水煮开后多煮一会，不然里面很硬，影响口感不好吃