煎黄粿的做法 煎黄粿怎么做

“地地道道的一道地方特色小吃，也是一道很有家的味道，妈妈的味道的小吃，小时候吃着吃着就长大了，现在我的孩子们也喜欢吃。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎黄粿的做法步骤

• 1、主材料备用。

• 2、切成五毫米左右的片。

• 3、开始煎之前先调好料汁，加入一小勺生抽，少量鸡精。

• 4、一勺料酒。

• 5、少量白糖，搅拌均匀备用。

• 6、锅里倒入少量的油，小火慢煎黄粿片。

• 7、煎到两面有一层脆皮。

• 8、倒入刚才调好的料汁，翻拌均匀，焖一会儿。

• 9、香甜软糯的煎黄粿就完成。