关于拌青萝卜干的餐饮精选

“冬季的青萝卜最好吃，把它稍微晒一下后拌，就是这一道下饭青萝卜干，特别好吃。”食材明细主料青萝卜（500g）辅料大蒜（50g）姜（5g）生抽（10ml）花椒（5g）白砂糖（10g）辣椒粉（5g）食用油（20ml）咸鲜（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）拌青萝卜干的做法步骤...

食材明细主料青瓜（一根）萝卜干（103克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、萝卜干（已清洗）2、将青瓜清洗一下、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将已清洗的萝...

“冬日里的美味萝卜干，享受咯咯作响的乐趣！将新鲜、多汁的大萝卜切成细丝后晒干，漫长的冬日里，家中备有萝卜干小配菜，为餐桌也增添了不少色彩和味道，记得小时候，我们都成它为“咯咯”干。。。。。。”食材明细主料萝卜干（适量...

食材明细主料青笋（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌青笋的做法步骤1、将胡萝卜、青笋分别洗净，切成细丝。2、葱切葱花备用。3、锅内倒水，烧开后放入胡萝卜...

食材明细主料五花肉（适量）青萝卜干（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青萝卜干扣肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水5分钟捞出洗净浮沫。2、锅中重新加水，放入五...

“大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻种的羊犄角辣椒，咸萝卜干拌起来～”...

食材明细主料萝卜干（手抓2把）辅料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）调料陈醋（2大匙）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干，用水泡软身。2、切...

食材明细主料萝卜丝干菜（适量）蒜（适量）糖稀（适量）熟芝麻（适量）中粗辣椒面（适量）细辣椒粉（适量）辅料生抽（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜丝干的做法步骤1、萝卜干备用；2、蒜末备用；3、煮锅里放一碗水加热融化糖稀...

食材明细主料青萝卜（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜洗净；2、切好蒜末、姜末；3、萝卜先切片；4、切丝；5、先放辣椒面干拌萝卜丝；6、戴上手套用...

食材明细主料青椒（适量）萝卜干（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒青椒的做法步骤1、准备好所有食材2、萝卜干非常咸，所以至少要用清水泡三小时以上3、从青椒的头部按...

食材明细主料青萝卜（l个）辅料木耳（2朵）干辣椒（少许）调料盐（少许）醋（适量）老干妈（适量）香油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青萝卜丝的做法步骤1、清萝卜洗净用擦板擦成丝备用。2、干辣椒冲洗干净泡软备用。3、木耳泡发...

食材明细主料青萝卜（一块）辅料葱白（一段）香菜（些许）调料食盐（适量）生抽（5g）陈醋（3g）香油（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌青萝卜的做法步骤1、取一块洗净的青萝卜。2、切丝。3、葱白切丝。4、香菜切段。5、所有食...

食材明细主料青豆（半斤）咸萝卜干（适量）辅料小米椒（2个）盐（适量）酱油（适量）超辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆萝卜干的做法步骤1、毛豆剥好洗净备用。2、咸萝卜干洗净切丁，小米椒切圈，瘦肉切丁，备用3、起油锅爆香蒜米，放小米椒，瘦...

“看这盘拌干萝卜，是不是就很有食欲啊，早餐配粥，吃面条做小菜，晚餐做小菜等等都是特别棒的，主要是这股干萝卜味，总也吃不够，总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢？”食材明细主料干萝卜（2个）辅料糖（10克）盐（适量）味精（少许）白开水（适量）...

“炎炎夏日，胡萝卜拌青菜，自然是营养口味都不会差的啦。小豆与麻麻的午餐素菜便选择了这道纯原创小菜。小豆很爱吃，遵守约定，先素后荤，胃口棒棒哒，麻麻很开心。”食材明细主料胡萝卜（100g）小青菜（150个）辅料橄榄油（少许）盐（少许）清...

食材明细主料青萝卜（适量）辅料九层塔（适量）香菜（适量）生抽（适量）醋（适量）小蕃茄（适量）辣酱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青萝卜的做法步骤1、青萝卜。2、香菜洗净。3、刨丝。4、切段。5、放在一起。6、放入九层塔。7...

食材明细主料萝卜干（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱花（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）花生油（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌萝卜干的做法步骤1、把切好的辣椒放碗里。2、加入葱花。3、加入香菜。4、加一点酱油，陈...

“在冬季，外面寒意浓浓，室内温暖如春。加上冬天口气干燥，很容易出现燥热，这阵流行感冒严重，好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽，连其中考试都没参加，被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝卜性凉，可以化痰清热，下气宽中，有解...

食材明细主料青椒（110克）萝卜干（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒萝卜干的做法步骤1、材料：青椒、萝卜干（已清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用...

“一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感，就可以称为一种情结了！我对萝卜干总有一种特殊的情节，每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒着吃、...

“腌制菜，这是我在家做的。”食材明细主料萝卜干（20g）辅料葱丝（2g）调料酱油（1g）醋（1g）味精（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱拌萝卜干的做法步骤1、将葱切粗丝，萝卜干斜切薄片放盘中。2、放入味精，酱油，醋，香油，少量拌匀。3、成...

“小时候的味道。胡萝卜晒干来凉拌，吃起来更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料生抽（适量）花椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）拌胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜两...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐...

“边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜，扔了可惜，晒成萝卜干，做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜（适量）辅料味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）胡萝卜（适量）调料黄灯笼辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌萝卜干的做法步骤...

食材明细主料青萝卜（290克）香干（100克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒青萝卜的做法步骤1、食材：青萝卜、香干。2、将香干放在案板上切成片待用。3、将青萝卜清洗一下。4、放在案板上切成片。5...