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层糕粿的做法 层糕粿怎么做

层糕粿的做法 层糕粿怎么做

很喜欢吃。

食材明细

主料
  • 虾仁 (20克)
  • 鱿鱼 (2个)
  • 花生 (30克)
  • 猪肉 (50克)
  • 粘米粉 (1000克)
辅料
  • 葱花 (2个)
  • 生抽 (2勺)
  • (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

层糕粿的做法步骤

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第2张

    1、粘米粉➕冷水。搅拌。

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第3张

    2、小炒一下

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第4张

    3、小炒一下

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第5张

    4、腌制一下,根据自己的下腌制,

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第6张

    5、面粉搅拌好,就加大量水和少量一些虾仁鱿鱼花生,搅拌,

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第7张

    6、下点油

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第8张

    7、锅里加水,准备蒸

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第9张

    8、大概大半碗,起大泡就可以下第二层

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第10张

    9、以此类推,不过慢慢多很多层,就很难起泡,就以五分钟,放一层

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第11张

    10、最后两层时,就把所有材料倒进去粘米粉里,搅拌,然后依旧层层蒸,最后一层就蒸多十五分钟就可以出锅,

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第12张

    11、这酱料,可以根据个人口味调,我的是葱花酱油油做成。

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第13张

    12、这是未下酱料,也可以吃。

  • 层糕粿的做法 层糕粿怎么做 第14张

    13、放了酱料,更好吃。