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盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做

盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做

道菜材料简单,做法也简单,几乎是零失败哦。。。

食材明细

主料
  • 大排 (360克)
辅料
  • 盐焗鸡粉 (20克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗大排的做法步骤

  • 盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做 第2张

    1、食材:大排(已清洗并控干水分)、盐焗鸡粉

  • 盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做 第3张

    2、将大排放在案板上用刀背剁一剁切开。

  • 盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做 第4张

    3、放入盘中。

  • 盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做 第5张

    4、接着,搁入盐焗鸡粉。

  • 盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做 第6张

    5、用手抓匀,腌制30分钟。

  • 盐焗大排的做法 盐焗大排怎么做 第7张

    6、然后,取平底锅置火上,加适量的油、下入腌制好的大排用中小火煎至两面金黄,即可。