盐焗虾的做法 盐焗虾怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焗 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

盐焗虾的做法步骤

• 1、虾清洗干净，用盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒腌制20分钟。

• 2、取一张锡纸，将腌制入味的虾平摆在锡纸上。

• 3、折叠后边口密封好。

• 4、锅中放入盐，炒热。

• 5、将包裹好的虾放入锅内，表面用盐盖住。

• 6、小火焖8~10分钟即可。

• 7、打开锡纸，虾已熟了，装盘备用。

• 8、碗中准备姜末、蒜末、葱花、泡椒。

• 9、炝入热油。

• 10、放入酱油、蚝油、鸡粉拌匀，做一个蘸酱。

• 11、成品。这么做的盐焗虾鲜香无比。