盐焗对虾的做法 盐焗对虾怎么做

“盐焗直接锁住了虾的鲜味，肉质紧绷，很有嚼劲”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

盐焗对虾的做法步骤

• 1、准备材料备用

• 2、铁锅里冷锅铺满细盐，如图所示

• 3、把对虾铺在盐上面

• 4、盖盖焖煮至虾变红收缩变小

• 5、焖成这样就可以了，如图所示，盐焦一点没事的

• 6、铲出装盘，成品图，为了画面好看就装了几只

小窍门

开大火焖，闻到盐的焦味就可以关火了