关于大排的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将烤肉料加水和开2.放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时3.烤盘铺上铝箔纸，抹一层奶油4.放上葱头丝、大排片，刷一层食用油5.放烤箱180度烤20分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大排：6块辅料油：适量生抽：适量白糖：适量八角：适量小葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.大排洗净2.用刀背剁软，家里没有锤子就改用...

“一顿早餐，本想吃大排面可没有面条，手擀面从来没有做过，也怕麻烦，就想到了面疙瘩。儿时，外婆做的面疙瘩不管加什么浇头都觉得很好吃的。但这么多年过去了，再也没吃不到那样的口味了。自己试一试吧。盛出后，或许是碗太大，生菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料排骨：适量辅料姜：适量葱：适量香料：适量花椒：少许盐：适量白糖：适量料酒：适量酱油：适量油：适量具体步骤排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净。姜切...

食材明细主料大排肉（适量）鹌鹑蛋（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大排鹌鹑蛋的做法步骤1、大排肉用水清洗一...

大排是里脊肉和背脊肉连接的那块肉，也称为肉排。做红烧大排一定要选带有肥肉的肉排，油炸过后再红烧的肉排十分入味，肉质嫩滑，瘦而不柴肥而不腻，一口咬下去，唇齿留香。红烧大排盖饭或者盖阳春面，那味道简直不要太美味。主料猪...

“鲜香入味，年糕Q弹，非常的美味～”食材明细主料大排（适量）年糕x（适量）辅料香芹（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）红烧酱油（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大排烧年糕的做法步骤1、大排...

“小朋友超级喜欢的一道菜”食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）辅料老抽（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香葱大排的做法步骤1、我用的猪后腿的瘦肉。我让老板给我切的不厚不薄的猪排样。2...

食材明细主料大排（适量）香菇（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇木耳炖大排的做法步骤1、香菇、木耳清洗泡发。2、大排肉...

食材明细主料面条（100g）大排（2块）鸡蛋（1个）熟花生米（适量）绿豆芽（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大排鸡蛋面的做法步骤1、准备好材料2、大排先用高压锅压至8一9...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟无论是家常红烧肉还是排骨还是其他的，可能每个人都忘不了家里那个红烧的味道。大排，顾名思义就是一块大大的里脊肉，这个肉不仅肉质嫩，而且完全不必担心不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟快手菜红烧排骨，是一道知名度很高的家常菜。这道菜入口咸而不腻，且味道回味且带丝丝甜味，排骨里锁住肉汁的香甜，颜色上红灿灿，单吃一口就觉得回味无穷，如果...

上海的朋友对于红烧大排这道菜肯定十分的熟悉，是典型的当地特色菜，大排最为好吃的做法就是红烧了，甜甜的让人上瘾，今天小编就想给大家介绍红烧大排怎么做，如果你也喜欢吃这道菜，赶紧跟这文章的介绍来看看，千万不要错过哦。一...

在餐饮文化的发展历史中，米线成了一家火爆的餐饮店，因为其低脂肪，饱腹感强，成为了人们喜爱打卡消费的一家美食餐饮店，成为了中华小吃的佼佼者。大排米线采用西方快餐的送餐模式，打破了传统的经营方式，快捷方便，更加体现了现代...

食材明细主料大肉排（一块）辅料芒果（一只）生抽（适量）白糖（适量）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香芒焗大排的做法步骤1、买回来的大肉排清洗干净，用厨房用纸吸干水份。2、将一半的肉排上面铺上保鲜膜，然后用敲肉锤敲打，目的让...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：50大排：500辅料酱油：适量油：适量糖：适量具体步骤1.大排放料酒，生粉等上浆好，备用2.起油锅，炸大排3.炸好的大排就是这样的4.放入葱花5.放入酱油，糖煮煮6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大排：适量辅料糖：适量生抽：适量叉烧酱：适量黄酒：适量米饭：适量番茄：适量乳酪：适量生菜：适量具体步骤1.大排表面划些十字纹，用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪大排切0.5cm的大片，用刀拍松，加葱、姜、葱头、盐、料酒、酱油腌渍20分钟；配料切片2.腌好的大排用淀粉拌匀3.放温油中划油4.葱、姜、葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：500辅料生粉：适量油：适量盐：适量蛋：适量料酒：适量面包糠：适量具体步骤1.鸡蛋打撒2.加粉拌匀3.做成蛋糊4.肉洗净刀背拍几下，加料腌10分左右5.面包糠...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大排：500辅料老姜：适量盐：适量油：适量料酒：适量炸猪排配料：1袋具体步骤1.买来猪大排，用刀背把大排拍松。2.洗净，沥去水份，放入盘子内，加入盐，料酒，姜沫。腌...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色紫苏大排猪的嫩叶营养价值是非常高的，虽然作为是一种植物，但是却含有丰富的蛋白质和脂肪，还有胡萝卜素都是一些很很有价值的成分，而且紫苏的味道...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪排肉：3块辅料料酒：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.猪排肉洗净后用刀背拍送成右图所示薄片2.平底锅刷一层底油（很薄一层哦），放入拍松的猪排肉煎至双面金...

“前段时间听说了排骨的一种新做法，但没见过，更没尝过。只是自己按着吃过人描述的口味自己尝试制作的。做了两次，家人反应还不错，自己也增添了信心。今天，就用它来参加了网站的“食尚擂台...”赛，并以菜谱的形式发在这里吧...

食材明细主料大排（475克）茶树菇（45克）圆白菜（130克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇圆白菜炖大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）2、烧锅倒油...

“烤箱买来，做蛋糕、饼干啥的都是浮云，烤肉吃才是王道！”食材明细主料猪大排（6块）香酥炸粉调料（半包）面包粉（60g）辅料料酒（若干）蜂蜜（自选）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）烤大排的做法步骤1、先将猪大排洗净，用适量料酒腌制一夜（如...