肉片西兰花菜梗的做法 废物也美味——肉片西兰花菜梗 肉片西兰花菜梗怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片西兰花菜梗的做法步骤

• 1、瘦肉切成薄片，放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。

• 2、西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。

• 3、胡萝卜去皮洗净切成薄片，姜切碎，葱切薄片。

• 4、炒锅上火，放入食用油烧热，爆香姜葱。

• 5、倒入肉片滑炒断生盛出。

• 6、另起锅放入食用油烧热，倒入胡萝卜、西兰梗翻炒断生。

• 7、倒入肉片翻炒翻炒。

• 8、调入盐、味精即可关火食用。