![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西兰花梗 ：
300 瘦肉 ：
150蒜头 ：
2个 辅料
油价 ：
适量生粉 ：
适量盐 ：
适量热开水 ：
适量砂糖 ：
适量 具体步骤
![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.西兰花梗洗干净去皮。
![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.西兰花梗切小方片，瘦肉切溥片(用辅料巾所有的调味料)腌制15分钟。
![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第4张]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第4张")
3.西兰花梗加入蒜头，盐，热开水炒至断生。
![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第5张]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒好了先起锅待用。
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5.炒鸡蛋肉片。
![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.肉片炒熟了，把待用中的西兰花梗加入炒均匀，加入少许酱油就可以起锅了。
![小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "小炒西兰花梗肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.完成了。
烹饪技巧
西兰花梗不要煮过久。断生即可。这样的口感和味道才是最佳的。
