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鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做

鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 (一块)
  • 西兰花 (一斤)
  • (适量)
  • (适量)
  • 米椒 (两个)
  • 红辣椒 (一个)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 鸡精 (少量)
  • 白糖 (少量)
  • 蚝油 (少量)
  • 料酒 (少量)
  • 干辣椒段 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡片炒西兰花的做法步骤

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第2张

    1、鸡脯肉洗干净切

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第3张

    2、加生抽,老抽,盐,料酒,十三香抓匀腌五分钟!

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第4张

    3、西兰花洗干净切块

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第5张

    4、切好的西兰花用开水焯一下,过冷水,控水!辣椒,葱,姜,切好备用!

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第6张

    5、锅里面倒油烧热,放入鸡肉炸至金黄色时捞出

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第7张

    6、锅底留少量的油,炝葱,姜,干辣椒段出味!

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第8张

    7、放入鸡肉块翻炒几下

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第9张

    8、加西兰花继续炒几下后,加盐,十三香,鸡精,味精,蚝油!少量的白糖翻炒

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第10张

    9、调料炒匀后,加米椒,出锅😁

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第11张

    10、吃饭喽😄

  • 鸡片炒西兰花的做法 鸡片炒西兰花怎么做 第12张

    11、味道棒棒哒!