肉片木耳白果炒西兰花的做法 肉片木耳白果炒西兰花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片木耳白果炒西兰花的做法步骤

• 1、肉片放适量蚝油，家乐麻辣鲜露，少许胡椒粉和几滴花生油拌匀腌制片刻。

• 2、西兰花改小朵，洗净沥水备用。

• 3、蒜头拍碎。

• 4、泡发好木耳择洗干净，同时准备水淀粉，盐可以放在淀粉里，会均匀的挂在食材的表面，最后倒入也能减少盐量。

• 5、白果仁开水煮一下。

• 6、热锅冷油爆香蒜末。

• 7、倒入西兰花翻炒至颜色变深后盛出来，锅洗净热锅冷油放入肉片炒熟倒入木耳，白果仁，西兰花翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡。

• 8、盛盘即可。