菌菇杂炒西兰花梗的做法 菌菇杂炒西兰花梗怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤

• 1、食材：新鲜香菇（已清洗）、西兰花梗（已清洗）

• 2、黑木耳（已泡发）

• 3、榨菜片

• 4、将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下、捞出。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、将已清洗的西兰花梗去皮放在案板上切开，待用。

• 7、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

• 8、接着，将切好的黑木耳和西兰花梗下入清水锅中焯开捞出，待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。

• 10、然后，合入焯好的黑木耳、西兰花梗和榨菜片翻炒翻炒，加适量的鸡精。

• 11、炒匀，即可。