酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酿豆腐卜的做法步骤

• 1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋调料：老抽酱油蚝油淀粉。

• 2、将葱段，芫茜香菇，葱丁放到肉末里面。

• 3、加上适量老油，酱油，蚝油及鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

• 4、完全的拌均至起胶很粘。备用。

• 5、用刀将豆卜一开二，将内的豆腐卜翻转向外。（我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿，炸起来口感比较脆口）

• 6、把馅酿在豆卜里面，填充饱满一点才好看。

• 7、热锅下油，将豆卜放入锅里。

• 8、小火煎至金黄再翻面煎。

• 9、煎至两边熟。即可盛起。

• 10、成品图@@很脆口哦。

• 11、要不要也来一块。