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蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做

蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (二两)
  • 山药 (一小节)
  • 鸡胸肉 (一小块)
  • 胡萝卜 (一小节)
辅料
  • (适量)
  • (一勺)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸酿豆腐的做法步骤

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第2张

    1、鸡胸肉剁成肉泥

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第3张

    2、山药去皮洗净

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第4张

    3、把山药剁碎

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第5张

    4、胡萝卜剁成沫

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第6张

    5、鸡胸肉和山药放在盆里加入盐生抽和老抽搅拌均匀

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第7张

    6、豆腐切片

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第8张

    7、豆腐上加上调好的肉馅

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第9张

    8、在上面再盖一片豆腐

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第10张

    9、全部做好放在盘子里,撒上胡萝卜碎

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第11张

    10、上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第12张

    11、蒸好后趁热端出来,在盘子的汤汁里加入适量生抽和香油即可

  • 蒸酿豆腐的做法 蒸酿豆腐怎么做 第13张

    12、成品