豆腐卜酿香菇肉末的做法 豆腐卜酿香菇肉末怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤
1、备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。
2、剁蒜蓉,香菇切碎。
3、把豆腐卜挖空。
4、挖出来的豆腐渣切碎。
5、取一碗把肉末,香菇末,蒜蓉放碗中。
6、再把豆腐渣也放到碗中。
7、调酱油,蚝油,香油,糖,胡椒粉,搅拌均匀备用。
8、搅拌好腌制十分钟。
9、腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。
10、把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。
11、锅中水烧开,把酿豆腐放上锅蒸12分钟。
12、时间到了打开盖子,熟了,好香啊。
13、取出来,撒上点葱花。
14、调个欠汁,少许生粉,少许蚝油,少许香油,中火煮开就可以。
15、把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。
16、成品。好香。