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客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做

客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 小葱 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

客家酿豆腐的做法步骤

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第2张

    1、老豆腐。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切厚块。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第4张

    3、中间挖出小洞。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第5张

    4、猪肉剁碎加入取出的豆腐。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第6张

    5、加入葱花生抽生粉鸡蛋盐糖调味。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第7张

    6、拌匀即可。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第8张

    7、取肉馅加入豆腐块肉。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第9张

    8、锅子烧热放入豆腐。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第10张

    9、加入适量开水和生粉煮熟。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第11张

    10、煎熟后洒上芝麻。

  • 客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐怎么做 第12张

    11、开动啦。